Torramos grãos com o mesmo cuidado com que se lê a Palavra: devagar, prestando atenção, pensando em quem vai receber. Cada saco nasce para abrir uma mesa — entre amigos, entre irmãos, entre quem serve e quem chega.
“Alegrem-se sempre no Senhor. Repito: alegrem-se.” Filipenses 4:4 — a palavra por trás do nosso primeiro café
Arábica especial, cultivado na Alta Mogiana com dedicação de família.
Antes de existir a Café com Palavrah, existiu uma palavra. Quando começamos a construir nossa casa, entendemos que Deus estava nos pedindo um espaço grande — com uma mesa grande — pra receber pessoas. No início, achamos que era pra fazer churrasco. Só depois entendemos: era pra cuidar de gente.
Hoje, quase tudo que vivemos com quem nos visita aconteceu na cozinha. Foi ali que fomos curados de feridas do nosso próprio casamento, e foi ali que ajudamos outras famílias a serem curadas também. E sempre tinha um café na mesa — no começo, um café qualquer, do mercado.
Isso mudou quando ganhei de aniversário um curso de café especial em São Paulo. Comecei a comprar café verde, sem nenhum equipamento. Torrei o primeiro lote numa panela. Depois, numa pipoqueira em cima do fogão — e ficou bom. Bom o bastante pra as pessoas perguntarem: "que café é esse?"
"Nunca foi sobre nós. Nunca foi sobre o café. Sempre foi Deus."
Os pedidos cresceram, e sem dinheiro pra comprar um torrador profissional, construímos o nosso: um tambor, um motor, e a chapa onde antes fazíamos carne no fim de semana virou a base de um torrador artesanal, feito à mão, do nosso jeito. Pra resfriar o café, comprei uma peneira de pedreiro — eu tirava o café da pipoqueira e corria com ele lá pra área externa, soprando pra soltar as películas. Torramos assim, no artesanal, por mais de um ano.
Foi ali que entendemos o que Deus queria de nós: que as nossas próprias mãos estivessem sobre o produto, que desse pra perceber que tudo tinha um detalhe, um toque, um cuidado — feito com amor e oração. É assim até hoje: cada café sai com um devocional, uma página da Bíblia e umas balinhas de café dentro do pacote.
Um dia, num festival de café em São Paulo, vimos uma torra de demonstração ao lado de máquinas profissionais de última geração. E o nosso café — torrado à mão, quase sem controle técnico nenhum — saiu mais bonito e mais limpo que muitos deles. Olhei pra minha esposa, ela olhou pra mim, e tivemos o mesmo pensamento ao mesmo tempo. Foi aí, pela graça de Deus, que conseguimos comprar um torrador de verdade — uma tecnologia totalmente diferente, que ainda hoje estamos aprendendo a dominar.
Foi daí que nasceu a Café com Palavrah: uma torrefação com propósito, onde o café é só o meio que encontramos de levar a Palavra de Deus até a mesa das pessoas. Porque um bom café numa mesa resolve muita coisa — cura feridas, restaura casamentos, forma amizades, até abre empresas. Acreditamos em pessoas. Acreditamos que a família é o maior bem que podemos ter. E seguimos aqui, torrando café, e servindo bem — porque, pra nós, servir bem é servir café.
Bastidores do primeiro torrador — grão a grão, no fogo, com as próprias mãos.
Acreditamos que uma mesa com um bom café tem espaço pra Deus, pra conversa difícil, pra reconciliação e pra festa. Foi pensando nisso que a Café com Palavrah nasceu: não pra vender só grãos torrados, mas pra criar pretextos de comunhão.
Cada lote é torrado com oração e atenção — um ofício simples, feito com o coração voltado pra quem vai tomar aquela xícara.
Pensamos em cada saco como um convite: pra uma visita, uma célula, um culto em casa, uma conversa que precisava acontecer.
100% arábica, torra artesanal, notas de chocolate e caramelo — qualidade que honra o trabalho de quem planta e de quem torra.
Três formas de levar o mesmo cuidado até você — em grão, moído ou pronto pra coar em qualquer lugar.
Um convite recorrente, não só uma entrega de café. Todo mês (ou a cada quinze dias, você escolhe), um novo motivo pra reunir gente ao redor da sua mesa — com o café fresquinho chegando antes que o anterior acabe.
Quero ser avisado quando abrir
Nosso grão nasce no Sítio Santa Emília, cuidado pelas mãos do produtor João dos Reis Mazzo Filho, na Alta Mogiana — uma das regiões mais respeitadas do café brasileiro. Aqui em Santo André, acompanhamos cada torra grau a grau, provamos, ajustamos, e só liberamos o lote quando ele está pronto pra abrir uma conversa boa.
Prático pra tomar em qualquer lugar — no trabalho, na viagem, na visita — sem perder o cuidado de origem.
Rasgue na linha indicada e abra as abas laterais.
Prenda o filtro na borda da sua xícara favorita.
Despeje 30 ml de água quente e aguarde 30 segundos.
Adicione o restante da água até completar 100–120 ml.
Tem café que só mata a sede. E tem café que abre espaço — pra ouvir, pra perdoar, pra celebrar. É esse o que a gente serve. Da nossa mesa pra sua, um convite pra transformar qualquer encontro em um momento de comunhão de verdade.
Atendemos pessoa física, igrejas e pequenas empresas. Combine seu pedido com a gente pelo WhatsApp — Pix, cartão ou entrega, do jeito que for melhor pra você.
Preparado à mão, com atenção e oração — cada xícara.